常備菜の容器。

冷蔵庫の中の常備菜に使う【保存容器】について

ご質問いただく事が多いので

ブログに書いてみます。 

我が家の常備菜(笑)

下手でスミマセン。

容器は【iwaki パック＆レンジ】 を愛用。

人気料理家・飛田和緒さんの本が

本屋でベストヒットになった際に超有名になり、私も虜になりました。

凝った料理は作らないけど、共働きなので

夫のお弁当を作り、

時間がある時に常備菜や

下ごしらえだけ済ませて、時短しています。

容器を統一しているので、重ねて収納。

一目でどこに何があるか分かりやすい。

なぜ【iwaki】 が最高かと言うと、

・フタを取れば、そのまま食卓に出せる

・耐熱なのでオーブンOK

・食洗器OK

・透明なので保存状態も一目瞭然

・耐熱ガラス製で酸や塩分に強く、安心

・シンプルでダサくない

・積み重ねして冷蔵庫中で効率的に収納

・これ以上のものが見つからない

私は、(大)(中)(小)(ハーフ)と全てのサイズを持っていて、

全部で20個くらい持っています。

1年以上毎日使用していますが、

購入したときのまま、頑丈です。

一つ買えば、何年も持つ耐久性で、

酸や塩分に強い。

（初期投資さえしてしまえば、10年は使えるので費用対効果は抜群）

何度も言うようですが

容器を統一すると冷蔵庫の中で重ねられるので、デッドスペースが生まれません。

私は「常備菜」に出会って、家事が変わりました。

かなり感動したのを覚えています。

元々料理が嫌いな事もあり、

非効率だった私のキッチン事情。

でも、時間のある時にちょっと下ごしらえ＆スットク副菜を作っておくだけで、

こんなにも時間を有効活用できるものかと目からウロコでした。

【iwaki】の容器なら、

そのまま食卓に出しても見苦しくない。

「いんげん」等は、容器に入れたまま、レンジでチンしてしまうので

洗いものが１つ減ります。

ただの保存容器ではない。

時には調理器具としても使える、万能さ。

そのままオーブンへ、

そのままレンジへ、

そのまま食卓へ、

そのまま冷凍庫へ、

そのまま食洗器へ。

あぁ、なんて素晴らしいiwaki

主婦の最高のパートナーです。

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